Pod Hrastom
Hladna predjela
Paški sir
Paški sir ukrašen cherry rajčicama i maslinama
€15.00
Dalmatinska dimljena šunka
Tradicionalni pršut dimljen na drvetu iz srca Dalmacije.
€14.00
Salata od hobotnice
Salata od hobotnice s mekim krumpirom, lukom, cherry rajčicama i maslinovim uljem.
€14.00
Mješavina za bruskete
Hrskave bruskete s pršutom, cherry rajčicama, češnjakom i ribanim sirom Grana Padano.
€10.00
Topla predjela
Scampi Olio
Škampi u umaku od češnjaka i maslinovog ulja s ribljom juhom, ljutim paprikama, cherry rajčicama i izrazitim notama mljevenog papra.
€16.00
Domaći ravioli
Domaći ravioli s ricottom kuhani u vrhnju, završeni komadićima svježeg lososa.
€18.00
Dagnje Buzara 0,5 kg
Dagnje kuhane na buzaru u bijelom vinu s češnjakom i peršinom. Obilna porcija od 500 g
€15.00
Salate
Sezonska salata
Svježa mješavina zelene salate, rajčica, krastavaca i sezonskog povrća.
€6.00
Grčka salata
Komadi rajčica, krastavaca, paprike, crveni luk i masline preliveni feta sirom i origanom.
€10.00
Cezar salata
Hrskava ledenka salata, trakice pečene piletine, slanina, krutoni i parmezan s kremastim Cezar dresingom
€14.00
Salata od kupusa
Svježe nasjeckani bijeli i crveni kupus začinjen octom i maslinovim uljem.
€4.00
Salata od tune
Komadi tune posluženi preko miješane zelene salate s cherry rajčicama i lukom.
€15.00
Juha
Krem juha od gljiva
Bogata i baršunasta mješavina miješanih gljiva i svježeg vrhnja.
€4.00
Kremasta juha od rajčice
Glatka juha od rajčice pripremljena s maslinovim uljem i mediteranskim začinskim biljem, završena vrtlogom vrhnja za kuhanje.
€4.00
Goveđa juha
Tradicionalni bistri goveđi bujon sporo kuhan s korjenastim povrćem, poslužen s rezancima.
€5.00
Riblja juha
Tradicionalni dalmatinski riblji temeljac od svježe bijele ribe, poslužen s rižom, mrkvom i maslinovim uljem.
€6.00
Tjestenina
Špageti Carbonara
Špageti u bogatom i kremastom umaku s hrskavom slaninom, jajetom i parmezanom.
€11.00
Špageti bolonjez
Tradicionalno sporo kuhano mljeveno meso i umak od rajčice posluženi preko špageta.
€13.00
Novaljska tjestenina sa škampima i grahom
Tradicionalna domaća tjestenina iz Novalje, poslužena sa škampima i grahom u slanom mediteranskom umaku.
€15.00
Tagliatelle s tartufima i gljivama
Tagliatelle prelivene luksuznim kremastim umakom od tartufa s pirjanim gljivama.
€12.00
Tagliatelle s piletinom i tikvicama
Nježne pileće trakice i svježe tikvice kuhane u laganom kremastom umaku
€13.00
Tagliatelle s kozicama
Tagliatelle s kozicama pripremljene u umaku od bijelog vina, češnjaka i maslinovog ulja.
€13.00
Lazanje
Slojevi tjestenine pečeni u pećnici punjeni sporo kuhanim raguom od mljevenog mesa i kremastim bešamel umakom, preliveni rastopljenim sirom.
€13.00
Rižoto
Rižoto od plodova mora
Kremasta riža Arborio kuhana s mješavinom škampa, dagnji i lignji u umaku od bijelog vina i češnjaka.
€14.00
Crni rižoto
Dalmatinski klasik. Kremasti rižoto pripremljen sa sipom i prirodnim crnilom lignji, što mu daje bogat i jedinstven okus.
€14.00
Vegetarijanski rižoto
Pripremljeno s namazom od pečenog patlidžana, mariniranim rajčicama, češnjakom i svježim bosiljkom.
€11.00
Riblja jela
JEDAN PRILOG JE UKLJUČEN U CIJENU
Riblji tanjur za dvije osobe
Ultimativna gozba od morskih plodova za dvoje. Bogati pladanj s filetima brancina i Orade s roštilja, odreskom tune, cijelim lignjama s roštilja, škampima i kuhanim dagnjama.
€49.00
Bijeli riblji duo
Dvojac vrhunskih fileta bijele jadranske ribe, pečenih na maslinovom ulju i začinskom bilju.
€20.00
Brancin na žaru
Svježi brancin pečen na roštilju do savršenstva, preliven dresingom od maslinovog ulja s češnjakom i peršinom.
€20.00
Orada s roštilja
Visokokvalitetna bijela riba nježnog okusa, pečena na otvorenoj vatri
€20.00
Lignje na žaru
Cijele jadranske lignje pečene na maslinovom ulju, češnjaku i peršinu. Nježne i pune okusa.
€18.00
Pržene lignje
Hrskavo pohani kolutići lignji posluženi s limunom i kremastim tartar umakom.
€19.00
Mediteranski odrezak tune
Vrhunski odrezak tune mariniran u mediteranskom bilju i maslinovom ulju, pečen na roštilju po vašoj želji.
€18.00
Glavna jela
JEDAN PRILOG JE UKLJUČEN U CIJENU
Ćevapčići
Tradicionalni hrvatski štapići od mljevenog mesa, savršeno pečeni na roštilju. Poslužuju se sa sjeckanim lukom i ajvarom.
€14.00
Cheeseburger
Sočni goveđi pljeskavica s roštilja prelivena rastopljenim sirom, svježom salatom, blagim lukom i rajčicama.
€19.00
Hamburger
Klasična pečena goveđa pljeskavica poslužena u pecivu sa svježom salatom i domaćim umakom.
€17.00
Punjeni pljeskavica
Gurmanski odrezak od mljevenog mesa punjen kremastim sirom. Bogat i slani balkanski klasik.
€18.00
Punjeni kebabi
Rolnice od mesa na ražnjiću punjene sirom i omotane hrskavom slaninom.
€18.00
Ražnjići od piletine s roštilja
Nježni marinirani komadići pilećih prsa pečeni na ražnjićima. Poslužuju se s pomfritom.
€15.00
Punjeni pileći odrezak
Pileća prsa s roštilja punjena šunkom i sirom, poslužena s hrskavim pomfritom.
€16.00
Govedina stroganoff
Nježne trakice govedine pirjane s gljivama i kiselim krastavcima u bogatom kremastom umaku.
€26.00
Bečki odrezak
Klasični pohani odrezak pržen do zlatne hrskavosti
€15.00
Pileći nuggets
Pohani komadići pilećih prsa veličine zalogaja, prženi do zlatnožute boje.
€14.00
BBQ rebarca
BBQ rebarca koja se lako odvajaju od kostiju poslužena s osvježavajućom i kremastom salatom od kupusa.
€24.00
Miješano meso za 2 osobe
Obilna gozba za dvoje s raznovrsnim specijalitetima s roštilja: ćevapčićima, pljeskavicama, svinjskim kotletima, kobasicama i pilećim ražnjićima. Poslužuje se s ajvarom.
€45.00
Svinjski medaljoni s umakom od gljiva
Nježni medaljoni od svinjskog karea zapečeni na tavi i pirjani u kremastom umaku od gljiva.
€17.00
Strane
ODABERITE SVOJ PRILOG
Pomfrit
€5.00
Dalmatinska blitva s krumpirom
€5.00
Mediteransko povrće
€5.00
Riža na maslacu
€5.00
Kriške krumpira
€5.00
Pire od krumpira
€5.00
Pečeni krumpir
€5.00
Pizza
Margarita
Klasični umak od rajčice, rastopljeni sir mozzarella i origano.
€10.00
Capricciosa
Umak od rajčice, sir, visokokvalitetna šunka i svježe narezane gljive.
€12.00
Pikantna
Umak od rajčice, sir, ljuta salama i tabasco
€14.00
Četiri sira
Bogata mješavina četiri vrhunska sira: mozzarelle, gorgonzole, parmezana i goude.
€15.00
Plodovi mora
Umak od rajčice, sir i mješavina jadranskih morskih plodova (škampi, dagnje, lignje), začinjeno maslinovim uljem s češnjakom.
€18.00
Pizza Olea
Naša prepoznatljiva pizza. Umak od rajčice i sir preliven dalmatinskim pršutom, svježom rikulom, cherry rajčicama i ribanim sirom Grana Padano.
€18.00
Vegetarijanska
Umak od rajčice, sir i šarena mješavina sezonskog povrća (paprike, tikvice, gljive)
€11.00
Pršut
Umak od rajčice i mozzarella sir, preliveni tankim kriškama tradicionalnog dalmatinskog pršuta i maslinama.
€18.00
Pizza s tunom
Umak od rajčice, sir, komadi tune visoke kvalitete i narezani luk.
€15.00
Peka
Porcija za banket za 6 osoba. Samo uz prethodnu narudžbu. Zbog dugog procesa kuhanja, ovo jelo potrebno je naručiti unaprijed uz plaćanje od 100%.
Teletina ispod peke
Nježni komadi teletine najbolje kvalitete, sporo pečeni satima s krumpirom i povrćem. Meso se topi u ustima.
€150.00
Svinjetina ispod peke
Sočna svinjetina i hrskavi krumpir kuhani u vlastitom soku, prožeti notama ružmarina i češnjaka.
€120.00
Jadranska hobotnica Peka
Cijela jadranska hobotnica polako kuhana s bijelim vinom, maslinovim uljem i krumpirom dok ne postane nevjerojatno mekana i ukusna.
€156.00
Pečena piletina Peka
Cijela piletina pečena sa sezonskim povrćem. Spori proces kuhanja jamči zlatnu kožicu i mekano meso koje se lako odvaja od kostiju.
€108.00
Janjetina ispod zvona
Najtradicionalniji izbor. Mlada janjetina pečena s aromatičnim mediteranskim biljem i krumpirom. Pravi okus Dalmacije.
€150.00
Deserti
Palačinke Olea
Palačinke s pekmezom i sladoledom.
€7.00
Palačinke s čokoladom
Svježe pripremljene tanke palačinke (cêpes) punjene bogatim čokoladnim namazom (Nutella).
€6.00
Palačinke s pekmezom
Tradicionalne tanke palačinke punjene ukusnim voćnim džemom.
€6.00
Sladoled od vanilije s vrućim malinama
Kuglice kremastog sladoleda od vanilije prelivene toplim umakom od malina.
€8.00
Domaća pita
Svježe pečeno svaki dan prema tradicionalnom receptu. Pitajte konobara za današnji izbor.
€6.00
Lava kolač
Topli čokoladni sufle s rastopljenom tekućom sredinom. Poslužuje se s kuglicom sladoleda od vanilije.
€7.00
Tiramisu
Klasični talijanski desert. Slojevi biskvita natopljenih kavom i bogata krema od mascarponea, posuta kakaom.
€8.00
Rezervacija
Planirate posjet?
Bilo da se radi o ležernom brunchu ili posebnoj večeri, preporučujemo rezervaciju unaprijed.
Dopustite nam da vam pripremimo savršen stol.
Restoran "Pod Hrastom""
Ili nas kontaktirajte
Nazovite nas
+385 533 53 531
Pišite nam
info@oleacamping.com
Radno vrijeme
25.04.2026-01.09.2026
od 14:00 do 22:00
Posjetite nas
Pag, Hrvatska
Sonjevi Stani 38 b, 53291, Novalja
