Pod Hrastom
Zimne przekąski
Pag Cheese
Ser pag przyozdobiony pomidorkami koktajlowymi i oliwkami
€15.00
Dalmatyńska szynka wędzona
Tradycyjna wędzona drewnem szynka prosciutto z serca Dalmacji.
€14.00
Sałatka z ośmiornicą
Sałatka z ośmiornicy z delikatnymi ziemniakami, cebulą, pomidorkami koktajlowymi i oliwą z oliwek.
€14.00
Bruschetta Mix
Chrupiące bruschetty z prosciutto, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i tartym Grana Padano.
€10.00
Hot Appetizeers
Scampi Olio
Sampi w sosie czosnkowo-oliwkowym z bulionem rybnym, ostrą papryką, pomidorkami koktajlowymi i wyraźną nutą mielonego pieprzu.
€16.00
Domowe ravioli
Domowe ravioli z ricottą gotowane w śmietanie, wykończone kawałkami świeżego łososia.
€18.00
Małże Buzara 0,5 kg
Małże duszone w stylu Buzara w białym winie z czosnkiem i pietruszką. Obfita porcja 500 g
€15.00
Sałatki
Sałatka sezonowa
Świeża mieszanka sałat, pomidorów, ogórków i warzyw sezonowych.
€6.00
Sałatka grecka
Grube pomidory, ogórki, papryka, czerwona cebula i oliwki posypane serem Feta i oregano.
€10.00
Sałatka Cezar
Chrupiąca sałata lodowa, grillowane paski kurczaka, bekon, grzanki i parmezan z kremowym sosem Cezar.
€14.00
Sałatka z kapusty
Świeżo poszatkowana biała i czerwona kapusta doprawiona octem i oliwą z oliwek.
€4.00
Sałatka z tuńczykiem
Kawałki tuńczyka podawane na mieszance sałat z pomidorkami koktajlowymi i cebulą.
€15.00
Zupa
Zupa krem z pieczarek
Bogata i aksamitna mieszanka mieszanych grzybów i świeżej śmietany.
€4.00
Kremowa zupa pomidorowa
Gładka zupa pomidorowa przygotowana z oliwą z oliwek i śródziemnomorskimi ziołami, zakończona zawirowaniem śmietany.
€4.00
Zupa wołowa
Tradycyjny klarowny bulion wołowy wolno gotowany z warzywami korzeniowymi, podawany z makaronem.
€5.00
Zupa rybna
Tradycyjny dalmatyński bulion rybny ze świeżej białej ryby, podawany z ryżem, marchewką i oliwą z oliwek.
€6.00
Makaron
Spaghetti Carbonara
Spaghetti w bogatym, kremowym sosie z chrupiącym boczkiem, jajkiem i parmezanem.
€11.00
Spaghetti Bolognese
Tradycyjne wolno gotowane mięso mielone i sos pomidorowy podawane na spaghetti.
€13.00
Makaron Novalja z krewetkami i fasolą
Tradycyjny domowy makaron z Novalji, podawany z krewetkami i fasolą w pikantnym sosie śródziemnomorskim.
€15.00
Tagliatelle z truflami i grzybami
Tagliatelle w luksusowym sosie truflowym z pieczarkami.
€12.00
Tagliatelle z kurczakiem i cukinią
Delikatne paski kurczaka i świeża cukinia gotowane w lekkim kremowym sosie
€13.00
Tagliatelle z krewetkami
Tagliatelle z krewetkami w sosie z białego wina, czosnku i oliwy z oliwek.
€13.00
Lasagna
Zapiekane w piekarniku warstwy makaronu wypełnione wolno gotowanym ragu z mięsa mielonego i kremowym sosem beszamelowym, zwieńczone roztopionym serem.
€13.00
Risotto
Risotto z owocami morza
Kremowy ryż Arborio gotowany z mieszanką krewetek, małży i kalmarów w sosie z białego wina i czosnku.
€14.00
Czarne risotto
Dalmatyński klasyk. Kremowe risotto przygotowane z mątwy i naturalnego atramentu kałamarnicy, nadające mu bogaty i niepowtarzalny smak.
€14.00
Risotto wegetariańskie
Przygotowane z pastą z pieczonego bakłażana, marynowanymi pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią.
€11.00
Posiłki rybne
JEDEN DODATEK JEST WLICZONY W CENĘ
Talerz rybny dla dwóch osób
Doskonała uczta z owoców morza dla dwojga. Bogaty półmisek z grillowanymi filetami z labraksa i orady, stekiem z tuńczyka, kalmarami z grilla, krewetkami scampi i małżami gotowanymi na parze.
€49.00
Duet białych ryb
Duet wysokiej jakości filetów z białej ryby z Adriatyku, grillowanych z oliwą z oliwek i ziołami.
€20.00
Okoń morski z grilla
Świeży okoń morski grillowany do perfekcji, skropiony czosnkowo-pietruszkowym dressingiem z oliwy z oliwek.
€20.00
Grillowana Orada
Wysokiej jakości biała ryba o delikatnym smaku, grillowana na otwartym ogniu
€20.00
Grillowane kalmary
Całe kalmary adriatyckie grillowane z oliwą z oliwek, czosnkiem i pietruszką. Delikatne i pełne smaku.
€18.00
Smażone kalmary
Chrupiące, smażone na złoty kolor krążki kalmarów podawane z cytryną i kremowym sosem tatarskim.
€19.00
Śródziemnomorski stek z tuńczyka
Wysokiej jakości stek z tuńczyka marynowany w śródziemnomorskich ziołach i oliwie z oliwek, grillowany według upodobań.
€18.00
Główne posiłki
JEDEN DODATEK JEST WLICZONY W CENĘ
Ćevapčići
Tradycyjne chorwackie paluszki z mięsa mielonego, grillowane do perfekcji. Podawane z posiekaną cebulą i ajvarem
€14.00
Cheeseburger
Soczysty grillowany kotlet wołowy z roztopionym serem, świeżą sałatą, łagodną cebulą i pomidorami.
€19.00
Hamburger
Klasyczny grillowany kotlet wołowy podawany w bułce ze świeżą sałatą i sosem własnym.
€17.00
Nadziewany pasztecik
Wyśmienity pasztecik z mięsa mielonego nadziewany kremowym serem. Bogaty i pikantny bałkański klasyk.
€18.00
Nadziewane kebaby
Roladki mięsne nadziewane serem i owinięte chrupiącym boczkiem.
€18.00
Grillowane szaszłyki z kurczaka
Delikatne marynowane kawałki piersi kurczaka grillowane na szaszłykach. Podawane z frytkami.
€15.00
Nadziewany stek z kurczaka
Grillowana pierś z kurczaka nadziewana szynką i serem, podawana z chrupiącymi frytkami.
€16.00
Stroganoff wołowy
Delikatne paski wołowiny smażone z grzybami i piklami w bogatym kremowym sosie.
€26.00
Wiener Schnitzel
Klasyczny panierowany kotlet smażony na złoty kolor
€15.00
Nuggetsy z kurczaka
Kawałki piersi kurczaka w panierce wielkości kęsa, smażone na złoty kolor.
€14.00
Żeberka BBQ
Żeberka BBQ z kością podawane z chłodzącą i kremową sałatką z kapusty.
€24.00
Mieszanka mięsna dla 2 osób
Obfita uczta dla dwojga z różnorodnymi specjałami z grilla: ćevapčići, pljeskavica, kotlety wieprzowe, kiełbaski i szaszłyki z kurczaka. Podawane z ajvarem.
€45.00
Medaliony wieprzowe z sosem grzybowym
Delikatne medaliony z polędwicy wieprzowej smażone na patelni i duszone w kremowym sosie grzybowym.
€17.00
Boki
WYBIERZ PRZYSTAWKĘ
Frytki
€5.00
Boćwina dalmatyńska z ziemniakami
€5.00
Warzywa śródziemnomorskie
€5.00
Ryż na maśle
€5.00
Plastry ziemniaków
€5.00
Puree ziemniaczane
€5.00
Ziemniaki z oparciem
€5.00
Pizza
Margarita
Klasyczny sos pomidorowy, roztopiony ser mozzarella i oregano.
€10.00
Capricciosa
Sos pomidorowy, ser, wysokiej jakości szynka i świeże pieczarki w plasterkach.
€12.00
Pikantny
Sos pomidorowy, ser, pikantne salami i tabasco
€14.00
Cztery sery
Bogata mieszanka czterech serów premium: Mozzarella, Gorgonzola, Parmezan i Gouda.
€15.00
Owoce morza
Sos pomidorowy, ser i mieszanka adriatyckich owoców morza (krewetki, małże, kalmary), wykończone czosnkową oliwą z oliwek.
€18.00
Pizza Olea
Nasza popisowa pizza. Sos pomidorowy i ser z dalmatyńską szynką prosciutto, świeżą rukolą, pomidorkami koktajlowymi i wiórkami Grana Padano.
€18.00
Wegetariańskie
Sos pomidorowy, ser i kolorowa mieszanka sezonowych warzyw (papryka, cukinia, pieczarki)
€11.00
Prosciutto
Sos pomidorowy i ser mozzarella z cienkimi plasterkami tradycyjnej dalmatyńskiej wędzonej szynki (Prosciutto) i oliwkami.
€18.00
Pizza z tuńczykiem
Sos pomidorowy, ser, wysokiej jakości kawałki tuńczyka i plasterki cebuli.
€15.00
Peka
Porcja bankietowa dla 6 osób. Tylko zamówienie w przedsprzedaży. Ze względu na długi proces gotowania danie to należy zamówić z wyprzedzeniem, dokonując przedpłaty w wysokości 100%.
Cielęcina pod dzwonkiem
Delikatne kawałki najlepszej jakości cielęciny, wolno pieczone przez wiele godzin z ziemniakami i warzywami. Mięso rozpływa się w ustach.
€150.00
Wieprzowina pod dzwonkiem
Soczyste mięso wieprzowe i chrupiące ziemniaki gotowane we własnych sokach z dodatkiem rozmarynu i czosnku.
€120.00
Ośmiornica adriatycka Peka
Ośmiornica adriatycka gotowana na wolnym ogniu z białym winem, oliwą z oliwek i ziemniakami, aż stanie się niezwykle delikatna i aromatyczna.
€156.00
Pieczony kurczak Peka
Kurczak pieczony w całości z sezonowymi warzywami. Powolny proces pieczenia gwarantuje złocistą skórkę i delikatne mięso.
€108.00
Baranek pod dzwonkiem
Najbardziej tradycyjny wybór. Młode mięso jagnięce pieczone z aromatycznymi śródziemnomorskimi ziołami i ziemniakami. Prawdziwy smak Dalmacji.
€150.00
Desery
Naleśniki Olea
Naleśniki z dżemem i lodami.
€7.00
Naleśniki z czekoladą
Świeżo przygotowane cienkie naleśniki (crêpes) nadziewane bogatym kremem czekoladowym (Nutella).
€6.00
Naleśniki z dżemem
Tradycyjne cienkie naleśniki wypełnione pysznym dżemem owocowym.
€6.00
Lody waniliowe z gorącymi malinami
Gałki kremowych lodów waniliowych polane ciepłym sosem malinowym.
€8.00
Domowe ciasto
Codziennie świeżo wypiekane według tradycyjnej receptury. Zapytaj kelnera o aktualny wybór.
€6.00
Ciasto Lava
Ciepły suflet czekoladowy ze stopionym płynnym środkiem. Podawany z gałką lodów waniliowych.
€7.00
Tiramisu
Klasyczny włoski deser. Warstwy nasączonych kawą biszkoptów i bogatego kremu mascarpone, posypane kakao.
€8.00
Rezerwacja
Planujesz wizytę?
Niezależnie od tego, czy jest to niezobowiązujący brunch, czy specjalna kolacja, zalecamy wcześniejszą rezerwację.
Pozwól nam przygotować dla Ciebie idealny stół.
Restauracja "Pod Hrastom"
Lub skontaktuj się z nami
Zadzwoń do nas
+385 533 53 531
Napisz do nas
info@oleacamping.com
Godziny otwarcia
25.04.2026-01.09.2026
14:00 do 22:00
Odwiedź nas
Pag, Chorwacja
Sonjevi Stani 38 b, 53291, Novalja
