Pod Hrastom
Hladni prigrizki
Sir Pag
Pag sir, obložen s češnjevim paradižnikom in olivami
€15.00
Dalmatinski dimljeni pršut
Tradicionalni lesno dimljeni pršut iz osrčja Dalmacije.
€14.00
Solata iz hobotnice
Solata s hobotnico, ki jo sestavljajo nežen krompir, čebula, češnjev paradižnik in oljčno olje.
€14.00
Bruschetta Mix
Hrustljave bruskete s pršutom, češnjevim paradižnikom, česnom in obritim Grana Padanom.
€10.00
Vroči prigrizki
Scampi Olio
Škampi v omaki iz česna in oljčnega olja z ribjo juho, pikantno papriko, češnjevim paradižnikom in izrazitimi notami mletega popra.
€16.00
Domači ravioli
Domači rikota ravioli, kuhani v smetani, s koščki svežega lososa.
€18.00
Školjke Buzara 0,5 kg
Školjke, dušene v belem vinu s česnom in peteršiljem po buzarovsko. Velikodušna 500-gramska porcija
€15.00
Solate
Sezonska solata
Sveža mešanica solate, paradižnika, kumaric in sezonske zelenjave.
€6.00
Grška solata
Paradižnik, kumare, paprike, rdeča čebula in olive, obloženi s sirom feta in origanom.
€10.00
Cezarjeva solata
Hrustljava ledena solata, piščančji trakovi na žaru, slanina, krutoni in parmezan s kremastim Cezarjevim prelivom.
€14.00
Solata iz zelja
Sveže narezano belo in rdeče zelje, začinjeno s kisom in oljčnim oljem.
€4.00
Solata s tuno
Kosi tune, postreženi na mešani zeleni solati s češnjevim paradižnikom in čebulo.
€15.00
Juha
Kremna gobova juha
Bogata in žametna mešanica mešanih gob in sveže smetane.
€4.00
Kremna paradižnikova juha
Gladka paradižnikova juha, pripravljena z oljčnim oljem in sredozemskimi zelišči, na koncu z vrtincem smetane.
€4.00
Goveja juha
Tradicionalni čisti goveji bujon, počasi kuhan s korenasto zelenjavo, postrežen z rezanci.
€5.00
Ribja juha
Tradicionalna dalmatinska ribja juha iz sveže bele ribe, postrežena z rižem, korenčkom in oljčnim oljem.
€6.00
Testenine
Špageti Carbonara
Špageti v bogati in kremasti omaki s hrustljavo slanino, jajcem in parmezanom.
€11.00
Bolonjski špageti
Tradicionalno počasi kuhano mleto meso in paradižnikova omaka, postrežena s špageti.
€13.00
Novalja Testenine s kozicami in fižolom
Tradicionalne domače testenine iz Novalje, postrežene s kozicami in fižolom v pikantni mediteranski omaki.
€15.00
Tagliatelle s tartufi in gobami
Tagliatelle v razkošni smetanovi omaki s tartufi in dušenimi gobami.
€12.00
Tagliatelle s piščancem in bučkami
Nežni piščančji trakovi in sveže bučke, kuhani v lahki kremni omaki
€13.00
Tagliatelle s kozicami
Tagliatelle s kozicami, pripravljene v omaki iz belega vina, česna in oljčnega olja.
€13.00
Lazanja
V pečici pečene plasti testenin, polnjene s počasi kuhanim ragu iz mletega mesa in kremasto omako bešamel, prelite s topljenim sirom.
€13.00
Rižota
Rižota z morskimi sadeži
Kremni riž Arborio, kuhan z mešanico kozic, školjk in kalamarov v omaki iz belega vina in česna.
€14.00
Črna rižota
Dalmatinska klasika. Kremasta rižota, pripravljena iz sepij in naravnega črnila lignjev, ki ji dajeta bogat in edinstven okus.
€14.00
Vegetarijanska rižota
Pripravljen s praženim namazom iz jajčevcev, mariniranim paradižnikom, česnom in svežo baziliko.
€11.00
Ribji obroki
ENA PRILOGA JE VKLJUČENA V CENO
Ribji krožnik za dve osebi
Vrhunska morska pojedina v dvoje. Bogat krožnik s fileji brancina in orade na žaru, zrezkom tune, celimi lignji na žaru, škampi in školjkami na pari.
€49.00
Bela riba Duo
Dvojica vrhunskih filejev jadranske bele ribe, pečenih na žaru z oljčnim oljem in zelišči.
€20.00
Morski brancin na žaru
Sveži brancin, pečen na žaru do popolnosti, prelit s prelivom iz česna in peteršilja ter oljčnega olja.
€20.00
Orada na žaru
Visokokakovostna bela riba nežnega okusa, pečena na odprtem ognju
€20.00
Kalamari na žaru
Celotni jadranski lignji na žaru z oljčnim oljem, česnom in peteršiljem. Nežni in polni okusa.
€18.00
Ocvrti lignji
Hrustljavi zlato ocvrti kalamari z limono in kremno tatarsko omako.
€19.00
Sredozemski zrezek iz tune
Premium zrezek iz tune, mariniran v sredozemskih zeliščih in oljčnem olju, pečen na žaru po vaši želji.
€18.00
Glavni obroki
ENA PRILOGA JE VKLJUČENA V CENO
Ćevapčići
Tradicionalne hrvaške palčke iz mletega mesa, pečene na žaru. Postrežemo z nasekljano čebulo in ajvarjem
€14.00
Cheeseburger
Sočen goveji na žaru, obložen s topljenim sirom, svežo solato, nežno čebulo in paradižnikom.
€19.00
Hamburger
Klasična goveja pitta na žaru, postrežena v žemlji s svežo solato in domačo omako.
€17.00
Polnjeni Patty
Gurmanski kolač iz mletega mesa, polnjen s kremnim sirom. Bogata in pikantna balkanska klasika.
€18.00
Polnjeni kebabi
Zrezani mesni zvitki, polnjeni s sirom in oviti v hrustljavo slanino.
€18.00
Piščančji kabobi na žaru
Nežni marinirani kosi piščančjih prsi na žaru na nabodalih. Postreženo s krompirčkom.
€15.00
Polnjeni piščančji zrezek
Piščančje prsi na žaru, polnjene s šunko in sirom, s prilogo hrustljavega krompirčka.
€16.00
Goveje meso Stroganoff
Nežni trakovi govejega mesa, dušeni z gobami in kislimi kumaricami v bogati kremni omaki.
€26.00
Wiener Schnitzel
Klasičen opečen kotlet, ocvrt do zlate barve
€15.00
Piščančji kolački
Koščki piščančjih prsi, ocvrti do zlate barve.
€14.00
Rebrca na žaru
Rebrca na žaru BBQ, ki so postrežena s hladilno in kremasto zeleno solato.
€24.00
Mešano meso za 2 osebi
Obilna pogostitev za dve osebi z različnimi specialitetami z žara: ćevapčići, pljeskavica, svinjski kotleti, klobase in piščančja nabodala. Postreženo z ajvarjem.
€45.00
Svinjski medaljoni z gobovo omako
Nežni medaljoni iz svinjske ribice, narezani na žaru in kuhani v kremni gobovi omaki.
€17.00
Stranice
IZBERITE PRILOGO
Ocvrt krompirček
€5.00
Dalmatinska švicarska blitva s krompirjem
€5.00
Sredozemska zelenjava
€5.00
Riž na maslu
€5.00
Rezine krompirja
€5.00
Pire krompir
€5.00
Podprt krompir
€5.00
Pizza
Margarita
Klasična paradižnikova omaka, stopljeni sir mocarela in origano.
€10.00
Capricciosa
Paradižnikova omaka, sir, visokokakovostna šunka in sveže narezane gobe.
€12.00
Začinjeno
Paradižnikova omaka, sir, pikantna salama in tabasco
€14.00
Štirje siri
Bogata mešanica štirih vrhunskih sirov: Mozzarella, gorgonzola, parmezan in gouda.
€15.00
Morski sadeži
Paradižnikova omaka, sir in mešanica jadranskih morskih sadežev (kozice, školjke, lignji), začinjena s česnovim oljčnim oljem.
€18.00
Pizza Olea
Naša pica s podpisom. Paradižnikova omaka in sir, obložena z dalmatinskim pršutom, svežo rukolo, češnjevim paradižnikom in obritim Grana Padano
€18.00
Vegetarijanski
Paradižnikova omaka, sir in pisana mešanica sezonske zelenjave (paprika, bučke, gobe).
€11.00
Pršut
Paradižnikova omaka in sir mocarela, obložena s tankimi rezinami tradicionalnega dalmatinskega dimljenega pršuta in olivami.
€18.00
Pizza s tuno
Paradižnikova omaka, sir, koščki visokokakovostne tune in narezana čebula.
€15.00
Peka
Banketna porcija za 6 oseb. Samo po predhodnem naročilu. Zaradi dolgotrajnega postopka kuhanja je treba to jed naročiti vnaprej s predplačilom 100%.
Telečje meso pod zvonom
Nežni kosi telečjega mesa najboljše kakovosti, počasi pečeni več ur s krompirjem in zelenjavo. Meso se topi v ustih.
€150.00
Svinjina pod zvonom
Sočno svinjsko meso in hrustljav krompir, kuhana v lastnem soku, obogatena s pridihom rožmarina in česna.
€120.00
Jadranska hobotnica Peka
Celotna jadranska hobotnica, počasi kuhana z belim vinom, oljčnim oljem in krompirjem, dokler ni neverjetno mehka in aromatična.
€156.00
Pečen piščanec Peka
Cel piščanec, pečen s sezonsko zelenjavo. Počasno pečenje zagotavlja zlato kožo in mehko meso, ki ne pade s kosti.
€108.00
Jagnjetino pod zvonom
Najbolj tradicionalna izbira. Mlado jagnječje meso, pečeno z aromatičnimi sredozemskimi zelišči in krompirjem. Pravi okus Dalmacije.
€150.00
Sladice
Palačinke Olea
Palačinke z marmelado in sladoledom.
€7.00
Palačinke s čokolado
Sveže pripravljene tanke palačinke (crêpes), polnjene z bogatim čokoladnim namazom (Nutella).
€6.00
Palačinke z marmelado
Tradicionalne tanke palačinke, polnjene z okusno sadno marmelado.
€6.00
Vanilijev sladoled z vročimi malinami
Skodelice kremastega vanilijevega sladoleda, prelite s toplo malinovo omako.
€8.00
Domača pita
Dnevno sveže pečen po tradicionalnem receptu. Vprašajte natakarja za današnji izbor.
€6.00
Lava torta
Topel čokoladni sufle s tekočim središčem. Postrežemo s kepico vanilijevega sladoleda.
€7.00
Tiramisu
Klasična italijanska sladica. Plasti s kavo prepojenih biskvitnih prstov in bogate maskarponejeve kreme, posute s kakavom.
€8.00
Rezervacija
Načrtujete obisk?
Ne glede na to, ali gre za priložnostno pozno kosilo ali posebno večerjo, vam priporočamo, da rezervacijo opravite vnaprej.
Pripravimo vam popolno mizo.
Restavracija "Pod Hrastom"
Ali nas kontaktirajte
Pokličite nas
+385 533 53 531
Pošljite nam e-pošto
info@oleacamping.com
Delovni čas
25.04.2026-01.09.2026
od 14:00 do 22:00
Obiščite nas
Pag, Hrvaška
Sonjevi Stani 38 b, 53291, Novalja
